La famille des célèbres gantiers de Grenoble, les Jouvin, acquiert de nombreux biens à Jarrie parmi lesquels le fameux parc qui prendra par la suite le nom de « Clos Jouvin ». Jules Jouvin, dès 1860, projette d'importants aménagements dans le parc et la maison qui abrite aujourd’hui le musée de la chimie et la mairie de Jarrie.
A cette époque, en grande partie grâce à l'impulsion des Jouvin, les marais sont drainés et les canaux créés, rendant la plaine de Jarrie propice à l’agriculture et à l’implantation d’activités. Pendant plusieurs décennies, les membres de la famille Jouvin participent activement à la vie de la commune de Jarrie.
Xavier Jouvin donna un nouveau souffle à l’industrie gantière. Il établit une échelle de pointure et inventa la «main de fer» qui permit de couper plusieurs gants simultanément. Une statue grenobloise rappelle la mémoire de l’industriel sur une place portant son nom, entre la rue Saint-Laurent et le quai Mounier.
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